Vovó coruja

Olá  BLOGUEIRAS Hoje vim postar uma receita que também faço e aqui todo mundo AMA, so que não fiz esse mês se não tirava as fotos mais como a receita e muito bom e tenho certeza que todos vão amar eu retirei do site para vocês vale apena fazer !!!!!

Bolo da vovó

Ingrediente:

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata as gemas (peneiradas) com a manteiga e a margarina
3. Acrescente o açúcar
4. Separadamente, misture a farinha com o amido de milho
5. Vá colocando, alternadamente, essa mistura e o leite de coco na massa
6. Por fim, coloque o fermento
7. Sem bater na batedeira, misture delicadamente as claras em neve
8. Em uma forma de furo central, untada e enfarinhada, despeje quase a totalidade da massa, reservando uma porção
9. Acrescente a esta porção o chocolate em pó e despeje sobre a massa que já está na forma (isto proporcionará uma surpresa na hora de cortar o bolo)
10. Asse em forno médio, por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado

Tirado desse site